烘焙与甜点
柠檬海盐素玛芬、慕斯蛋糕，从配方到口感，认真做好每一步。
主理人
恩哥的第一批客人，是家人和朋友。
把客人请上桌，把每一道菜认真端出来。
恩哥社区食堂，从家里的一顿晚餐开始。准备菜单、下厨、上菜，再听听大家的感受。
现在，他学习中餐烹饪，也参与咖啡馆的甜点制作。课堂里学到的、厨房里练过的，都慢慢端上餐桌。
赏美食，分享爱。
厨房里
有刚出炉的甜，也有刚出锅的热。
中式热菜
练刀工、试调味、掌握火候，把基本功做进一日三餐。
社区餐桌
从准备菜单到上菜，为相聚的人做一顿饭。
成长路径
手艺，是一顿一顿练出来的。
开始待客
在家准备晚餐，收获第一批客人的反馈。
打好基础
在学校学习刀工、火候与调味。
参与出品
制作玛芬和慕斯蛋糕，在真实工作中继续练习。
客人留言
这一口，你觉得怎么样？
喜欢的味道，或希望调整的地方，都可以告诉恩哥。
左右滑动，看看大家怎么说。
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